Tarçın ve Elma Ayrılmaz İkili :)

Elmalı Kurabiye

Tarçın ve Elma derken o mis kokuyu hayal edebiliyor musunuz?
Emin olun ki tarifsizdi...
Golden Elmayı görünce direk bu tarif gelir aklıma.
Ve bu tarif canım ablam Bircan ŞAKAR'a aittir.
Çok teşekkür ederim sarı papatyam :)

Tarifi de aşağıdaki gibidir.
Afiyet bal şeker olsun :)

Malzemeler:

• 4 adet küçük elma
• 2,5 su bardağı un
• 125 gr margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3/4 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• tarçın

Yapılışı:

Elmaları rendeleyip, tarçın ile birlikte tavada suyunu çekinceye kadar kavurun.
Hamur malzemelerinin hepsini derin bir kaba alarak yoğurun.
Hamuru unladığınız masanıza koyup merdane yardımıyla inceltin ve ister kare kare isterseniz de tamamını açıp harcı rulo yapıp sarın ve bıçakla çizikler atıp doğruuu fırına.
180 derecede fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.